Organizácia a uloženie korenia

Systém organizácie korenia pre každú kuchyňu

Pri plánovaní poriadku sa zamerajte predovšetkým na priestor, ktorý máte aktuálne k dispozícii. Praktický organizér na koreničky do zásuvky umožňuje uloženie pohárikov v naklonenej rovine, takže ihneď vidíte ich etikety.

Ak radšej využívate horné skrinky, poslúži vám efektívny organizér na koreničky do skrine alebo stupňovitý regál na koreničky. Hlboké police zase skvele doplní otočný stojan na koreničky, vďaka ktorému ľahko dosiahnete aj na druhy uložené v zadnej časti.

Využitie vertikálneho priestoru

Pre menšie kuchyne je výhodné presunúť zásoby na stenu pomocou závesnej police na koreničky alebo využiť vnútornú stranu dvierok skriniek. Kompaktný držiak na koreničky či nástenné poličky na koreničky uvoľnia cennú pracovnú plochu a udržia obľúbené dochucovadlá priamo na dosah ruky.

Aby ste dosiahli maximálnu prehľadnosť, odporúčam zaobstarať spoľahlivý organizér na koreničky a presypať obsah pôvodných obalov do jednotných koreničiek. Celý systém potom ľahko zjednotíte pomocou sady štítkov na koreničky, ktorá zamedzí akejkoľvek nechcenej zámene počas varenia.

Základné pravidlá pre skladovanie korenia

• Uchovávajte korenie v tme a úplne mimo dosahu priameho tepla zo sporáka.

• Pri varení otvárajte nádoby mimo stúpajúcej pary, ktorá spôsobuje nežiaduce hrudkovatenie.

• Pravidelne kontrolujte dátum spotreby a staršie zásoby posúvajte v usporiadaní dopredu.

Pre zachovanie maximálnej kvality chuti dodržujte pri organizácii vyššie spomenuté overené zásady. Využitie kompletnej sady koreničiek s organizérmi vám výrazne uľahčí počiatočné nastavenie plne funkčného systému. Či už nakoniec zvolíte koreničky na stenu alebo priestorovo nenáročný stojanček na koreničky, vždy získate spoľahlivého pomocníka pre každodennú prípravu jedál.