Dózy na potraviny

Viete, že kvalitné dózy vydržia pokojne aj 10 rokov? Investícia, ktorá sa oplatí. A my vám poradíme, ako si ich vybrať.

Ako vybrať kuchynské dózy na potraviny

Materiál obalu vždy prispôsobte konkrétnej surovine a umiestneniu v kuchyni. Ťažšie sklenené dózy na potraviny neabsorbujú pachy, ľahko sa udržujú a vyniknú v otvorených policiach, zatiaľ čo pre uchovanie čaju alebo kávy v tme spoľahlivo poslúži plechové dózy na potraviny.

Ak potrebujete vybaviť hlboké zásuvky s ohľadom na celkovú nosnosť, odporúčame skôr ľahké plastové dózy na sypké potraviny. Pre milovníkov prírodných detailov fungujú výborne sklenené hranaté dózy s dreveným vekom .

Pre maximálne využitie každého centimetra v špajze voľte hranatej dózy na potraviny, ktoré k sebe tesne priliehajú a nevytvárajú slepé miesta. Túto vlastnosť dopĺňajú stohovateľné dózy na potraviny, pri ktorých plochý tvar veka umožňuje stabilné vrstvenie do výšky.

Z hľadiska dlhodobej ochrany suchých zásob sú zásadné vzduchotesné varianty, ktoré fungujú ako spoľahlivé dózy na potraviny proti moliam a bránia zvlhnutiu obsahu. Zabezpečené uzávery zaručujúce túto klímu a nájdete ich napríklad pri sérii vzduchotesných dóz Compacta.

Čo by mali dózy na potraviny spĺňať

• Jednoduchá manipulácia: Otvorte ich jedným pohybom a ľahko z nich odoberiete presné množstvo. Sú ľahké, dobre sa držia.
• Správna veľkosť pre objem 1 kg múky: Počítajte s nádobou s kapacitou minimálne 1,8 litra, pretože sypké suroviny potrebujú priestor na prelievanie a vzduch.
• Vzduchotesnosť: Nepustí dovnútra mole ani vlhkosť a udrží potraviny čerstvé, voňavé a chránené. Kvalitné silikónové tesnenie vo veku spoľahlivo zabraňuje vniknutiu hmyzu a udržuje stálu vnútornú klímu.
• Umývanie a údržba: Pred nákupom vždy overte, či je vybraný materiál vrátane tesniacich prvkov teplotne stabilný a vhodný pre časté umývanie v umývačke riadu.

• Skladovateľnosť: Nezaberajú zbytočne veľa miesta. Možno ich skladať na seba. Majú rôzne veľkosti pre rôzne potrieb.

Tip: Pre dokonalý prehľad odporúčame zaobstarať štítky na potraviny , nech vždy siahnete po tej správnej dóze.

Organizácia sa netýka iba suchých zásob v špajze, ale aj uchovávania čerstvých surovín v chlade. Na oddelenie aromatických syrov či údenín využijete uzatvárateľné dózy na potraviny do chladničky , ktoré zabraňujú nechcenej krížovej kontaminácii pachov. Na predĺženie trvanlivosti ovocia a zeleniny zvážte vákuové dózy na potraviny, ktoré odsatím vzduchu preukázateľne spomaľujú oxidačné procesy. Z estetického aj funkčného hľadiska je pre zjednotenie priestoru výhodnejšia súprava potravinových dóz.